グリークヨーグルトを作ったときにできるホエイ（上澄み水分）

ホエイは美容の点滴と言われるくらい栄養満点！
ホエイの酸味を活かして、激うまスープにしてみよう！




《ホエイサンラータンスープ　レシピ》
ミニトマト　4個
しめじ　1/2パック
オリーブオイル　適量
ホエイ　300ml
水　100ml
酒　　大さじ1
醤油　小さじ1
塩　小さじ1
鶏ガラスープの素　適量
ブラックペッパー　適量
ラー油　適量
卵　1個
水溶き片栗粉　大さじ1+水大さじ1
刻みネギ　お好みで




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